1、肉不一定很多脂肪。
2、兔肉。兔肉含脂肪少,每一百克僅僅0.4克。並且兔肉中含有豐富的卵磷脂,膽固醇含量較少,因此,是胖人比較理想的肉類食品,不會增加人體的脂肪,還能在補充營養的同時不影響人們的減肥計劃。
3、瘦豬肉。每百克瘦豬肉的脂肪含量僅為6克,經過高溫煮熟後,其脂肪的含量還會降的更低。
4、魚肉。魚肉屬於瘦肉型,100克魚肉所含脂肪不足2克,魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質能夠防止血黏度增高,可有效防止心臟病的發生,並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。
5、鴨肉。每一百克鴨肉所含脂肪量是19.70克,鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。