1、沙參和山藥可以做沙參山藥湯。
2、其功效：滋陰益氣，補脾養胃。適用於脾胃氣陰不足所致的咽幹口燥、食欲減退、食後脘腹脹滿、倦怠乏力等。 北沙參味甘甜，是臨床常用的滋陰藥，養陰清肺，祛痰止咳。主治肺燥幹咳、熱病傷津、口渴等癥。
