第一年種的韭菜能割嗎

1、第一年種的韭菜能割。

2、收割時可根據韭菜的長勢及市場行情適時收割，一般早晨收割最好，以割到鱗莖上部3～4厘米黃色葉鞘處為宜。

3、大棚種植的韭菜一年可割三茬，頭茬生長期在30-40天，以後每茬生長期在25天左右。

總的來說，第一年種的韭菜是可以收割的，收割時盡量在早上采收，且大棚種植的一年可收割三茬。