可以做五香馬肉,具體做法如下:
1、主料:馬瘦肉500克。調料:五香粉,香料水,醬油,白糖,鹽,黃酒,蔥,薑,高湯各適量。
2、做法:馬瘦肉洗凈,加鹽、黃酒、香料水醃漬,焯水,加其他調料燒熟,切片即可。