鮑魚怎麼清洗幹凈

1、首先最好是購買比較新鮮的鮑魚，買回來試用清水浸一會兒。

2、然後打開鮑魚的殼子，將鮑魚肉從殼子裡剔出並去掉不必要的內臟即可。

3、鮑魚殼子要仔細地用刀去剔，一定要小心不要被刀割傷瞭手部。

鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。