1、食材：娃娃菜2個、粉絲一把、鹽1-2勺、蒜泥一小勺、紅辣椒2個、蒸魚豉油適量、蔥花適量、玉米油15-20毫升。
2、粉絲一把，用熱水泡開！
3、泡開的粉絲撈出，瀝幹水分。娃娃菜清洗幹凈備用。
4、娃娃菜一切四。總八瓣。
5、鍋裡倒入小半鍋清水，加入一到兩勺鹽。
6、放入娃娃菜。蓋上鍋蓋。煮開焯水。
7、撈出碼入盤中。
8、放上粉絲。
9、蒸鍋裡加水燒開後，放入粉絲娃娃菜，蒸2-3分鐘。
10、蒸好。淋上蒸魚豉油。
11、放上蒜泥，蔥花，紅辣椒碎。
12、幹凈無水鍋裡，倒入玉米油，將油燒熱。
13、油淋上去即可！就可以開吃啦。
