1、材料：青梅1320g、黃冰糖530g、雙蒸酒1420g。
2、先將新鮮青梅洗凈去蒂。
3、將青梅稍稍晾幹。
4、放入潔凈幹燥的密封玻璃容器，放一層青梅，灑一層冰糖。
5、最後將酒倒入容器，密封後放陰涼處保存即可。
