1、對於淡奶油，它的保存方法和保存牛奶是一樣的，不能放冷凍室，0度以下會導致奶油水油分離。另外，開封以後就要馬上用掉，一般開封3天就要吃掉它。
2、一般淡奶油的包裝都註明開封後一周內用完，但通常傢庭用一升裝大盒往往不能在一周能用完。如果使用正確的保存方法就可以將開封的淡奶油在冰箱放兩周，甚至更長時間，不過還是建議盡快的吃完。畢竟東西放久瞭總會出現一些小的問題，口感上面也沒有新鮮的好。
3、用不完的淡奶油如何保存：開封未吃完的淡奶油，更要註意封口封緊---將剩下的奶油擠到出口處，用錫紙把口封住，避免空氣進去，再用保鮮袋包好。
4、蛋糕衛生做好些，一般保存得當，還是可以放上一個月沒問題的。還有一個辦法就是：買個樂扣或特百惠的保鮮杯，把剩下的淡奶油放進幹凈無油的保鮮壞裡，扣緊蓋子，在冷藏室裡放半個月是沒有問題的。
以上是關於蛋糕放冰箱能放幾天的介紹，其實蛋糕是不宜放太久的，所以還是建議盡快食用比較好，希望對你有用。
