自制牛奶糖 有什麼具體的步驟

1、鍋裡倒入牛奶、淡奶油、白砂糖。用中火煮到差不多沸騰，然後轉為小火繼續熬煮。煮到牛奶變成濃漿液的時候即可關火。

2、準備一個容器，鋪上錫紙或者烘焙紙。將煮好的奶漿液倒入容器裡，放涼後放入冰箱冷凍3小時以上。

3、冷凍完之後拿出來，倒模切成小塊即可。