1、劉皇叔婆子雞，劉皇叔婆子雞是湖北荊門的傳統特色小吃，有著悠久的歷史，相傳起源於三國時期。其制作工藝十分精細，選用雞為主要原料，在經過整形，漂洗幹凈，醃制，風幹等多道制作工藝制作而成，所制作出來的婆子雞風味獨特，醇香軟嫩，不油不膩，回味悠長。
2、蟠龍菜，蟠龍菜是湖北荊門的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源於明朝武宗年間，得名於嘉靖登基之時，其制作工藝十分精細，選用豬肉，魚肉，雞蛋為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的蟠龍菜色澤鮮艷、肥而不膩、肉滑油潤，香味綿長。
3、長湖魚糕，長湖魚糕是湖北荊門的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，傳聞起源於楚國，是楚國的宮廷菜，魚糕的制作工藝十分精細，選用長湖白魚為主料，摻合淀粉、蛋清、生薑等佐料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的魚糕雪白晶瑩、芳香撲鼻，嫩滑不膩。
