貢菜做法 貢菜做法簡述

貢菜做法 貢菜做法簡述

1、食材:五花肉、貢菜幹、鹽、油、蔥、蒜、醬油。

2、貢菜浸泡3小時,洗凈,拎幹水,切段,備用。

3、豬肉洗凈,切片,可薄一點,做起來會比較漂亮。

4、蒜拍碎,備用。

5、熱鍋下油,加入蒜,爆香,放入五花肉,爆炒出油,放入鹽、醬油炒到豬肉微卷,撈起,備用。

6、熱鍋下油,放入貢菜,翻炒十分鐘,放入五花肉炒勻小火燜五分鐘,即可出鍋。

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