魷魚頭怎麼處理才幹凈 魷魚頭的處理方法

魷魚頭怎麼處理才幹凈 魷魚頭的處理方法

1、給魷魚去皮的時候,隨便就把魷魚的腦袋揪下來瞭,而且揪下腦袋的同時會帶出內臟。揪腦袋的時候,如果脖子部分與身體有粘連,用手指捏斷就可以瞭。

2、魷魚觸角的小吸盤上都有一個一個的小圓“塑料圈”,要挨個觸角擼,把這些“塑料圈”擼掉。清理完觸角就要剪嘴巴擠眼睛瞭,仔細的剪開魷魚的腦袋,然後摘掉魷魚的嘴和兩個眼珠。

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