1、食材：面條適量，蔥花適量，醬油適量，鹽適量，水適量，雞蛋1個。
2、開火、做水，將切好的蔥花放入其中，跟水一起煮開。
3、雞蛋打散備用，水開後下入面條。
4、面條快熟時，加入適量醬油、鹽，用筷子攪拌一下；攏入雞蛋，關火，點些香油。
