1、韭菜的時候不能和紅酒一起吃，因為吃完韭菜之後再喝酒就會容易頭暈目眩，渾身乏力。
2、紅薯本身淀粉含量就是很高的，胃消化功能本身就是很緩慢，如果在吃紅薯的時候再喝紅酒就會與胃酸發生反應，長期這樣就會形成一種不溶於水的結塊，就會嚴重影響到人體的消化功能。
3、喝紅酒之後錢要註意藥物的飲用，尤其是頭孢類的藥物是禁忌和紅酒一起來喝的，因為這樣會影響到藥效，更嚴重的還會引起身體的諸多不適感，甚至會損傷神經系統，輕則會出現神志恍惚，嚴重的還會引起呼吸困難，更嚴重的會危及生命。
4、生冷的海鮮當中含有大量的硫胺素酶，也會讓維生素B1發生分解破壞的。喝酒之後是最忌諱吃生冷海鮮的，因為生魚刺身還有醉蝦等都是喝酒的大忌。
5、涼粉在制作當中添加瞭白礬等成分，白礬是一種化學成分，也會減慢胃腸道的蠕動，一旦和酒同食加重酒精對胃腸道的侵害。
