芹菜香幹怎麼做 做芹菜炒香幹的步驟

1、準備食材。芹菜適量、香幹適量、蒜適量、紅辣椒適量。將芹菜去葉切成段、香幹切條、蒜切片、紅辣椒切段備用。鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入蒜片和紅辣椒煸炒出香味。

2、將芹菜放入鍋中煸炒1到2分鐘。將香幹放入鍋中煸炒1分鐘。開始調味。倒入適量的生抽、再放少許鹽和雞精後翻炒勻均。關火後再淋少許香油即可裝盤上桌。