1、完整的南瓜能夠存放1-2個月之久。南瓜是一種果實比較堅實的食物，本身就比較容易儲存時間長，直接將其存放在陰涼幹燥的角落裡，一般情況下都是可以保存1-2個月的。但是南瓜的存放也是需要註意的，若是儲存方式不對的話，也會縮短南瓜的保質期，存放的時候要將南瓜的瓜柄朝上放。
2、切開的南瓜是非常容易變質的，一般隻能夠存放2-3天左右。由於南瓜的瓜囊中含有糖分比較高，而南瓜果肉長時間與空氣接觸，很容易讓果肉變成細菌的溫床，從而導致南瓜從瓜囊處開始變質，所以在存放切開的南瓜的時候，需要用保鮮膜將南瓜切面封住，然後再放入冰箱中保存，才可保存2-3天左右。
