1、龍眼一般放置2-3天表皮上可能會有白色東西,主要取決於保存的環境。由於龍眼的含糖量高,在潮濕溫熱的環境中,放置一段時間後就會發生酵化,而發酵過程中就容易產生黴菌附著在果皮上。
2、新鮮的龍眼最好用保鮮袋裝起來放進冰箱的冷藏室保存,能在一定程度上抑制黴菌的生長和繁殖。
3、龍眼不僅可以直接吃、曬幹吃,還可以搭配其它食材制作甜品、熬湯、熬粥食用,比如可以做成桂圓銀耳紅棗羹、桂圓甜酒糟、龍眼排骨湯、桂圓紅棗八寶粥等。
1、龍眼一般放置2-3天表皮上可能會有白色東西,主要取決於保存的環境。由於龍眼的含糖量高,在潮濕溫熱的環境中,放置一段時間後就會發生酵化,而發酵過程中就容易產生黴菌附著在果皮上。
2、新鮮的龍眼最好用保鮮袋裝起來放進冰箱的冷藏室保存,能在一定程度上抑制黴菌的生長和繁殖。
3、龍眼不僅可以直接吃、曬幹吃,還可以搭配其它食材制作甜品、熬湯、熬粥食用,比如可以做成桂圓銀耳紅棗羹、桂圓甜酒糟、龍眼排骨湯、桂圓紅棗八寶粥等。