1、筍用
主要表現為竹筍和筍幹。我國優良的筍用主要竹種有長江中下遊的毛竹、早竹和珠江流域、福建、臺灣等地的麻竹和綠竹等。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，是優良的保健蔬菜。
2、觀賞用
主要表現為園林觀賞竹，是一種專門培植來供觀賞的園林應用竹類植物，一般以莖稈、葉色等形態比較奇異。常見的觀賞竹有：散生型的紫竹、毛竹、剛竹、桂竹、方竹等，叢生型的佛肚竹、孝順竹等，混生型的箬竹、茶桿竹等。
3、傳統材用
（1）居傢用品：竹掃帚、竹籬笆、竹制豬籠、竹制大棚、竹制水車、竹菜籃、竹梯、竹筏、旗桿、竹凳、竹棧、竹席、竹席、竹墊、竹扇子、牙簽、竹杯、釣竿、竹傘等。
（2）、純工藝品：竹風鈴、竹雕刻、竹編織品、竹樂器等。
（3）、建材用品：竹膠板、竹地板等。
