1、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，水煮雞胸肉也是較常見的一種吃法，一般來說，雞胸肉煮10~15分鐘即可，若煮的時間太長，可能會降低食用口感。
2、但水煮雞胸肉具體需要多長時間，還應該根據雞胸肉的用量和火力大小等決定。
