燉盅怎麼用 燉盅的用法

1、準備用料：鴿子1隻、新開河參100g、元肉適量、枸杞適量、薑片適量、鹽適量。

2、鴿子切塊洗凈備好。

3、新開河參、元肉、枸杞、薑洗凈備好。

4、把所有食材放進燉盅裡，加入適量清水。

5、蒸鍋裡放入水，放支架，然後把燉盅放在支架上。

6、蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開後，文火慢燉一小時，加入適量鹽調味即可。