1、蘋果有許多的品種，比如紅富士、陜西淳化秦冠、金冠、金帥、陜西洛川嘎啦、遼寧遼中寒富蘋果、新疆阿克蘇糖心蘋果等。
2、其中由日本雜交培育出來的紅富士蘋果具有耐儲存（冷藏可保存半年之久）、晚熟、果皮光潔靚麗、果汁多、口感清脆、含糖量高等優點，最早由山東煙臺引入中國進行種植，後被全國各地購買紅富士苗木和學習栽培技術。
3、現在紅富士蘋果占全國蘋果總產量的65%，是現在最主要的蘋果品種，其他品種的蘋果許多也是由紅富士雜交得來的新品種，比如寒富蘋果，而山東煙臺成為當之無愧的的蘋果發祥地。
蘋果樹有許多的品種，不同的品種都有各自的優勢。種植蘋果樹最好是根據當地的氣候來選擇，這樣才能有更好的蘋果產出。
