錫箔紙有毒嗎

锡箔纸

1、錫箔紙沒毒的。

2、錫箔紙屬於金屬物質,本身不具有毒性。但值得註意的是,過去擔心肉類烤焦,會用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤,但專傢建議,若要用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤,切忌加進調味醬,因為調味料裡的酸性物質可能會把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出,食用後可能會造成錫、鋁中毒。

3、需要提醒的是,如果用錫箔紙包裹著肉燒烤,切勿在肉上淋檸檬汁,因為錫箔紙屬於金屬物質,與酸性物質接觸,經過高溫會產生一定的化學反應,生成對人有害的致癌物質。

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