1、油條切塊，蔥切蔥花。
2、咸菜切丁後，用熱水稍微洗一下。
3、醬油、香油、香醋倒入碗中。
4、加入雞蛋與咸菜。
5、豆漿小火加熱。
6、到冒泡泡後關火。
7、倒入剛剛放調味料的碗中。
8、凝固後攪拌一下。
9、撒上油條與蔥花，完成。
