1、首先準備食材：雞爪100g、八角5g、花椒10g、醬油20g、鹽10、蔥薑各10g。
2、然後，將雞爪清洗凈，剪去腳尖，蔥薑切片備用。
3、之後，加入清水燒開，放入雞爪、蔥薑、八角、花椒、醬油、鹽，蓋蓋燉熟即可。
