韭菜肉末餅如何做 韭菜肉末餅的做法

1、食材：韭菜適量、豬肉適量、雞蛋三個。

2、將韭菜，豬肉切碎放進碗裡，再放入朝天椒，再切些蔥花放入碗裡。

3、將雞蛋打好放入碗裡，在碗裡放入適量的鹽，淀粉和醬油，然後攪拌均勻放在一旁。

4、將鍋燒熱，放入食用油，將油燒熱後放入韭菜肉末雞蛋液澆入鍋中，煎成兩面焦黃即可出鍋盛盤。