素砂鍋怎麼做簡單又好吃 素砂鍋如何做簡單又好吃

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1、土豆,白菜,胡蘿卜,菜花,香菇,木耳,油菜,西紅柿等。一樣買一些回來,每樣隻取少許,洗凈切好,放入。剩下的下次還可以用。

2、油炸豆腐取少許,若有白豆腐亦可。

3、海帶、粉條等也需要一些。

4、如果有素丸子,也放一些。

5、蔥、蒜、薑等根據愛好適量放入。

6、油、鹽、醬油、味精根據愛好放適量。

7、如果喜歡,還可以再放些辣椒,花椒,豆瓣醬等。

8、不能忘瞭放水,略蓋過菜即可。

9、放到爐子上煮,鍋開後換小火,十分鐘後即可。

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