1、發芽是正常的現象,如果黑芝麻沒有幹放處理,在濕潤的情況就會發芽。
2、黑芝麻發芽之後最好不要食用。一般我們購買的黑芝麻和大米一樣,是經過幹燥處理的,處於含水量較低的狀態,此時黑芝麻的發芽條件沒有滿足,不會出現發芽的現象。