毛肚涮多久 毛肚應該涮多長時間

1、毛肚要燙3-5分鐘。

2、網上有一種說法是毛肚在火鍋裡燙10秒鐘就熟瞭，但是毛肚是牛的內臟，有可能有寄生蟲導致多種疾病。所以最好還是把毛肚燙3-5分鐘，讓毛肚徹底燙熟，這個燙煮的時間也不會讓毛肚變得太老，還是可以維持它的鮮度。其實不隻是毛肚，很多內臟、肉類食材，如果不徹底煮熟都是有可能導致寄生蟲疾病的。