1、東鄉羊肉
東鄉羊肉是鎮江獨特的美食小吃代表之一，在鎮江市的丹徒區較多，因為這一帶處在“東鄉”，所以被叫做“東鄉羊肉”。東鄉羊肉最大的特點就是十分“綠色健康”，有著極為豐富的營養價值。
2、清蒸鰣魚
說到鎮江出名的美食代表，一定要提的就是清蒸鰣魚，這也是江蘇地區的特色菜，屬於蘇菜的一種，清蒸鰣魚不但口感嫩滑鮮美，而且吃起來也不會膩，蘸上一些醋，更是美味至極。
3、鎮江脊肉
鎮江看肉通常又被叫做水晶脊肉，實際上就是把脊蹄的不同部分切成塊，然後擺盤成型，是鎮江一道非常有名的經典美食，有著悠久的發展歷史，是愛吃豬精肉的人的最大福利。
4、鎮江鍋蓋面
鎮江鍋蓋面可以說是鎮江傢喻戶曉的一道菜瞭，在江南地區有著“天下第一面”的盛譽，足以可見它的受歡迎程度，去到鎮江不嘗一下鍋蓋面，就如同去北京沒有去天安門，就浙江不去西胡一樣，令人遺憾。
5、百花酒悶肉
百花酒悶肉也是鎮江的一大美食，非常經典，味道香甜醇厚，極具營養，百花酒悶肉的肉質十分上乘，加上鎮江的獨特名酒百花酒，這種絕妙的搭配，光是聞起來就已經讓人垂涎三尺。
