2、錫紙塗油以及魚肉也表面塗上一層油，盡量要選用刷子，之後再加上孜然和適量的花椒粉，之後再用另外一張錫紙，塗抹上油有把魚包裹住。
3、鍋中燒油然後我們需要準備好醬汁，適量的洋蔥，大蒜哦，炒到洋蔥有輕微的發焦時候，然後放入黃豆醬。以及適量的紅油豆豉，適量的白糖，生抽。
4、幫我們炒好的醬汁倒入在一個碗裡進行備用。鍋子洗幹凈，塗抹好油之後將我們包裹好的黑魚放在鍋子裡面進行煎，如圖片的這一種顏色即可。
5、弄好之後，我們把魚放在鍋中。加入自己喜歡吃的一些食材，比如說娃娃菜。還有一些蟹棒，丸子也是可以的。
6、再倒入我們剛剛炒好的一些醬汁洋蔥等等，非常美味的這一道菜就制作完成瞭如果你也喜歡制作美食，那就一起來吧。
以上是關於自制烤魚教學步驟，烤魚的做法是非常簡單的，自己的傢裡就可以做瞭，你可以按照上面小編的方法做就可以瞭。
