1、生抽三大勺，醋三大勺，放鹽適量，放點糖，香油攪勻，青菜洗凈放盆裡。
2、細面條放鍋裡煮至八成熟，撈出，放到調好的汁裡。
3、青菜放鍋裡焯熟放在面上，雞蛋煮成荷包蛋，雞蛋煮熟以後放在碗裡，小香蔥切碎撒在碗裡即可。
