簡單清淡蒸菜 清淡蒸菜的做法

1、鍋中燒開熱水，將娃娃菜對切4刀，均勻的擺在整盤中，將熟牛腱子肉和洗好的瑤柱擺放在娃娃菜上面，上鍋蒸20分鐘。小心取出蒸盤，將瑤柱和熟牛腱子肉挑出晾涼後，切成細絲備用。

2、將蒸盤內蒸出的娃娃菜湯水倒入炒鍋中（小心燙手哦），將切好的熟牛腱子肉和瑤柱絲一同倒入炒鍋中，如果蒸出的娃娃菜湯水比較少，可以適當加一些清水。倒入醬油，綿白糖和淀粉攪勻。

3、湯汁變成粘稠狀即可關火，倒入蒸好的娃娃菜中，即刻享用美味。