1、蜜蜂屬膜翅目、蜜蜂科。體長8—20毫米，黃褐色或黑褐色，生有密毛。頭與胸幾乎同樣寬。觸角膝狀，復眼橢圓形，有毛，口器嚼吸式，後足為攜粉足。兩對膜質翅；前翅大，後翅小，前後翅以翅鉤列連鎖。腹部近橢圓形，體毛較胸部為少，腹末有螯針。蜜蜂屬完全變態，一生要經過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態。
2、在蜜蜂社會裡，它們仍然過著一種母系氏族生活。在它們這個群體大傢族的成員中，有一個蜂王(蜂後)，它是具有生殖能力的雌蜂，負責產卵繁殖後代，同時“統治”這個大傢族。蜂王雖然經過交配，但不是所產的卵都受瞭精。它可以根據群體大傢族的需要，產下受精卵將來發育成雌蜂(沒有生殖能力的工蜂)；也可以產下末受精卵，將來發育成雄蜂。
3、當這個群體大傢族成員繁衍太多而造成擁擠時，就要分群。分群的過程是這樣的：由工蜂制造特殊的蜂房——王臺，蜂王在王臺內產下受精卵；小幼蟲孵出後，工蜂給以特殊待遇，用它們體內制造的高營養的蜂王漿飼喂，待這個小幼蟲發育為成蟲時，就成瞭具有生殖能力的新蜂王。新蜂王即率領一部分工蜂飛去另成立新群。中華蜜蜂ApisceranaFabr.和意大利蜜蜂A.melliferaL.都是普遍飼養的益蟲。在飼養過程中，新蜂王出世後就要人工替它分群，否則會有一個蜂王帶領一批工蜂離開蜂巢飛走而損失蜂群。養蜂者用人為辦法生產蜂王漿，實際上就是用人工制做一些王臺，放入蜂箱內，供蜂王產卵，待小幼蟲孵出，工蜂們用蜂王漿飼喂時，養蜂人即將蜂王漿取出。實際上養蜂人使用的是騙術，可見就連聰明的小蜜蜂也有受騙的時候。
