1、李子具有許多健康的元素,如維生素A、維生素C、花青素、β-胡蘿卜素、天門冬素、綠原酸、丙氨酸等營養物質。
2、主要功效:利水、導泄、鎮咳,李子甘酸可以生津清熱、利水健脾;其中的杏仁及高脂肪油,利水降壓的作用非常高,同時能夠促進腸道的蠕動,可以將幹燥的糞便排出。
3、李子中的氨基酸、β-胡蘿卜素、鉀和鐵等營養物質成分非常高,能夠改善貧血、頭暈的癥狀;維生素B12對貧血者健康有一處,可以再生血紅蛋白。
4、李子可以釀酒作為駐色酒,可以美容養顏防衰老,也可以用李子和核桃仁一起研磨之後,再使用雞蛋塗於面部,可以去掉面部的黑點,也可以去除粉刺,讓面部更有光澤。
5、李子對於腸道方面的作用:增加食欲、促進消化,因為可以促進胃酸和胃消化酶的分泌,所以能夠促進腸道的蠕動,因此對於大便秘結的人是比較好的水果,可以緩解飯後的飽脹感及胃酸的缺乏。
6、李子中的花青素和維生素C可以抗氧,所以有利於心血管疾病的預防,能夠減少心臟病發生和卒中的危險,還可以加快血液的循環,保持血液的通暢,預防血流的淤積。