1、油煙排放問題：廚房就是用來煮飯的地方，那麼就免不瞭有油煙的產生。所以選擇開放性廚房最重要的就是要註意處理油煙的排放問題。集成灶是專門針對中國人的烹飪特點而設計的產品，可以有效吸收廚房的油煙。廚房也最好可以有有一個大窗戶來幫助排放油煙。
2、廚房電器的選擇：開放式廚房電器的選擇以油煙產生較少為原則。所以盡量選擇微波爐、電磁爐、蒸烤一體箱為主要傢電。再者也要盡量選擇無煙鍋等鍋具來烹飪，這樣可以一定程度上減少廚房油煙的產生。
3、廚房的收納問題：開放式廚房是全部展現在眼前的裝修風格，廚房又是最容易發生混亂的地方，所以廚房的收納是很重要的。我們要多設計一些櫥櫃來收納廚房用品，也要多買一些收納神器來配合廚房的收納，盡量讓整個空間看起來整齊劃一。
其實不是所有戶型都適合開放式廚房的，所以需要考慮房子的整體裝修的，最好和裝修師傅或設計提前瞭解清楚。
