1、香料準備好。
2、放一點清水，洗去灰塵，撈出控幹水分（也可以用廚房紙巾擦幹）草果，香果可以拍碎。
3、菜籽油放鍋裡，要熬一下，等到油冒煙就可以。
4、熬油的同時，幹鍋，放辣椒粉，香料，小火翻炒。
5、炒至辣椒香。
6、辣椒粉裡，放蒜泥，熟的白芝麻，豆豉，分次倒入熬好的菜籽油，一邊倒一邊拌，等到油溫下降，放鹽，味精調味。
1、香料準備好。
2、放一點清水，洗去灰塵，撈出控幹水分（也可以用廚房紙巾擦幹）草果，香果可以拍碎。
3、菜籽油放鍋裡，要熬一下，等到油冒煙就可以。
4、熬油的同時，幹鍋，放辣椒粉，香料，小火翻炒。
5、炒至辣椒香。
6、辣椒粉裡，放蒜泥，熟的白芝麻，豆豉，分次倒入熬好的菜籽油，一邊倒一邊拌，等到油溫下降，放鹽，味精調味。
