素炒胡蘿卜 素炒胡蘿卜做法

素炒胡蘿卜 素炒胡蘿卜做法

1、把胡蘿卜去頭、去尾、洗凈,切成薄片;

2、豆腐幹切成片;

3、洗凈炒鍋置旺火上燒熱,倒入植物油,待鍋中植物油升溫至六成熱時,放入豆腐幹煸炒幾下;

4、再放胡蘿卜片,炒至胡蘿卜片將熟,放入醬油、精鹽、白糖、味精;

5、炒至胡蘿卜成熟,出鍋裝盤即可。

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