怎麼做薯片不炸 薯片的做法

1、首先挑選幾個土豆洗幹凈削皮。

2、然後將土豆切成薄片，如果想要好看的話，可以切掉兩端小的部分。

3、然後將土豆片到盆裡倒入水清洗浸泡10分鐘，去掉土豆表面的淀粉。

4、然後炒鍋裡放水，將土豆片過熱水3-5分鐘至土豆片呈透明狀即可撈出。

5、土豆用涼水沖洗然後撈出控幹水分。

6、起鍋放油，油溫後放入土豆片開始炸至兩面金黃，即可撈出用網控油幹凈。

7、最後撒上拌好的辣椒孜然食鹽就可以開動美美的吃上一頓瞭。