炒什錦菜方法 炒什錦菜方法步驟

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1、食材:胡蘿卜半根量、青椒四分之一個、粉絲少量、幹黃花六七粒、木耳四五朵、洋蔥一點、蔥花蒜末熗鍋用、西葫蘆兩片、雞粉,十三香微量。

2、做法:泡發黃花,木耳,粉絲泡發,菜切絲。

3、油熱放蔥花熗鍋,先下胡蘿卜,炒至軟。

4、依次,放西葫蘆,黃花,木耳,蓋鍋蓋。放點雞粉,十三香調味,微量。

5、出鍋前,放蒜末,青椒,洋蔥。

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