1、功能：根據加熱、使用功能的要求，選擇不同灶眼數和不同熱負荷的產品，滿足蒸、煮、煲、炒等用途。
2、熄火保護裝置：我們應選購具有熄火保護裝置的產品，避免購買“假針式”或所謂“風吹不滅”無真正熄火保護裝置的產品。
3、試火：購買產品有條件時應試火，檢查其功能、燃燒狀態、火力調節、風門調節等功能是否正常可靠。
4、進風方式：關於上進風、下進風和混合進風，隻有完全上進風才是安全，合理的方式。
5、外觀：燃氣灶看似都差不多，但是實際上因為設計的不同，燃氣灶之間也有很多的差異性，選擇外觀工藝良好、標識明確、規范、具備安裝資質和良好售後服務的企業、品牌的產品。
以上就是廚房燃氣灶怎麼選購的介紹瞭，希望對你有幫助。
