1、準備好鴨肉和泡好的茶樹菇(茶樹菇提前一晚上泡好)。
2、鍋中燒水,加薑片,蔥打結,放入鴨肉焯水。
3、水開煮一會兒,撈起鴨肉過涼水,清洗幹凈。
4、高壓鍋內加適量的水,茶樹菇和泡茶樹菇的水(泡茶樹菇的時候要先洗幹凈茶樹菇,再放水泡發)可以一起倒入,加薑片,放入鴨肉。
5、高壓鍋壓40分鐘,加鹽,雞精就可以吃瞭。
1、準備好鴨肉和泡好的茶樹菇(茶樹菇提前一晚上泡好)。
2、鍋中燒水,加薑片,蔥打結,放入鴨肉焯水。
3、水開煮一會兒,撈起鴨肉過涼水,清洗幹凈。
4、高壓鍋內加適量的水,茶樹菇和泡茶樹菇的水(泡茶樹菇的時候要先洗幹凈茶樹菇,再放水泡發)可以一起倒入,加薑片,放入鴨肉。
5、高壓鍋壓40分鐘,加鹽,雞精就可以吃瞭。