糖炒栗子怎麼剝皮 剝栗子皮的方法

1、相互撞擊法。把栗子放在塑料袋裡，收緊袋子口，用力搖晃袋子。利用力的作用是相互的原理，使袋子內的栗子互相撞擊，讓栗子表面形成裂口，達到輕松剝開栗子殼的效果。

2、註意：栗子一定不能放太多，幾個就好，多瞭的話，在搖晃栗子的時候就沒有足夠的空間，無法達到預期的效果瞭。