糖尿病瓜子可以吃嗎

糖尿病患者可以適量的吃瓜子，瓜子作為眾多堅果中的一種，含有不飽和脂肪酸、蛋白質，不含糖，對糖尿病患者有益，但瓜子富含植物性脂肪是高熱量食品，如果食用一定要限量，而且要作為加餐食用，每天的食用量在15g為宜。如果糖尿病患者大量攝入瓜子，不僅熱量攝入大量增加，而且可引起血脂紊亂，其中一部分脂肪可通過糖異生途徑轉化為葡萄糖，不利於病情的控制。總之，糖尿病患者可以食用瓜子，但一定要限量，一般每周可食用100-120g。