舌炎實際上是一組疾病，指舌背乳頭發生的炎癥，最常見的是菌狀乳頭炎、絲狀乳頭炎、葉狀乳頭炎，這還是會見到的，癥狀如下：第一、絲狀乳頭主要表現是萎縮，多數是由於貧血或者是念珠菌感染等情況出現的絲狀乳頭萎縮，所以表現出舌背沒有乳頭，比方說貧血引起的萎縮性舌炎，就是黏膜是淡色、淺粉色的，就是沒有這麼紅，因為它缺鐵性貧血，然後沒有舌苔，就是舌背是光滑的，有的時候像鏡面似的。還有一些不吃紅肉，葉酸、維生素B12缺乏的是牛肉舌，表現的也是舌乳頭萎縮，但是它是發紅的情況。還有一些疾病比如說高熱或者是猩紅熱等時候，會出現草莓舌，還有一些特殊的疾病也會出現，就是舌乳頭充血、發紅，菌狀乳頭有一個一個的紅點。主要表現是菌狀乳頭炎，還有一些情況比如說有一個壞牙，總是舔它，這樣就會造成舌尖部的菌狀乳頭充血、發紅。第二、比較常見是在舌根部有葉狀乳頭，叫葉狀乳頭炎，這種情況多見於慢性咽炎或者咽部的急性感染，因為其是一個淋巴回路，就會形成舌根部的葉狀乳頭炎。還有的患者就是總是伸舌頭看，葉狀乳頭跟牙齒刮蹭，也會形成葉狀乳頭炎。舌背部還有一個乳頭叫輪廓乳頭，這種乳頭很少發炎，所以最常見的絲狀乳頭炎主要表現為舌乳頭萎縮，還有菌狀乳頭炎表現的是菌狀乳頭充血、發紅、水腫。第三、葉狀乳頭炎是在舌根部，表現為舌根部的舌乳頭，也就是葉狀乳頭充血、發紅、水腫，疼痛的癥狀也有一些，一般的菌狀乳頭炎和葉狀乳頭炎都是充血、發紅，所以疼痛比較明顯。萎縮性舌炎就是絲狀萎縮，如果不是萎縮的非常厲害，有的時候就是還有一部分的舌乳頭，一般癥狀不算太明顯。如果特別光滑的，就是舌乳頭都沒瞭，患者吃刺激性食物有些疼痛。這種情況都是最好到醫院就診，就診的科室可以是口腔醫院黏膜科，然後確診之後需要該去治貧血的就去治療貧血等。
