骨關節炎飲食的註意事項

患骨關節炎應多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蔥、洋蔥等，因為骨骼軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助於鈣的吸收；多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥等，組氨酸有利於清除體內過剩的金屬；限制服用鐵劑或含鐵的復合微生物，因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關；生活要規律、飲食要適度、大便不宜幹結。骨關節炎的出現就如同人的衰老一樣，是一個不可抗逆的過程。因此我們應該把骨性關節炎的預防深入到日常飲食中去。