一、蝦皮腐竹
腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、薑、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發並煮沸,腐竹冷水發後撕成細長條。
②油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。
功效:蝦是含有我們身體所需要的多種營養物質,是可以很好的強壯我們的身體,腐竹是屬於高蛋白的食物,經常食用這款食物是可以很好的幫助我們防止低血糖以及高血脂癥,所以血糖低的朋友就是要經常的食用一些瞭。
二、炸五香麻雀
麻雀10隻,五香粉少許,黃酒、薑片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內臟洗凈,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。
②待菜油燒至六成熟的時候放入薑片,之後再放入麻雀炸成金黃色後食用。
功效:對於身體虛弱的人群來說食用一些麻雀是可以很好的補虛,而且對於血糖低的狀況是可以很好的治療,改善頭暈的狀況。
三、牛肉羹
牛腿肉200克,雞蛋2隻,黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
②肉切成細末,略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內,再將打勻的蛋液倒入,調味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次。
功效:牛肉是含有豐富的蛋白質和氨基酸,雞蛋也是含有多種維生素和鈣質,是可以幫助我們增強體質,女性朋友如果是出現瞭血糖低的狀況,是可以食用一些來補脾養胃、強筋壯骨。
四、太史鱔羹
鱔絲250克,豬瘦肉100克,水發木耳50克,香菇5隻,蒜頭1瓣,黃酒蔥、薑、麻油、精鹽、味精各適量。
①將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲,鱔絲加酒,鹽漬片刻。
②油燒至5成熟時爆入蒜茸、薑末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
③煮沸後將木耳、香菇絲放入鍋內,爆15分鐘,調味後著薄芡,放上蔥絲,淋上麻油即成。
功效:鱔魚是一種不錯的補虛強身的食物,是有很好的補氣血的功效,而且這款菜肴也是可以很好的補脾益氣。
上面就是為大傢介紹的四款不錯的血糖低的食譜瞭,對於血糖低的女性朋友來說一定是不要錯過這款食物,而且是非常的美味,我們也是可以很好的滿足我們的味蕾,所以大傢一定是不要錯過瞭。