腦梗患者如果沒有糖尿病可以適當少量吃紅棗，紅棗營養豐富，但是含糖量也比較高，如果患者有糖尿病，在血糖控制不好的情況下吃瞭紅棗，可能會增加血糖增高，會使病情加重，所以吃紅棗要看患者的血糖情況。血糖控制比較好，腦梗患者治療比較正規，效果也比較好，可以適當的少量吃些有營養的水果、幹果等，如花生、核桃。紅棗主要考慮到血糖的指標問題，在血糖正常情況下可以適當食用。腦梗的患者有很多基礎病，如糖尿病、高脂血癥、高血壓、高同型半胱氨酸血癥等，這些基礎病控制不好，也就是預防不好的情況下才會罹患腦梗，所以出現瞭腦梗以後要積極在醫師指導下配合進行治療。其中飲食方面應該做到粗茶淡飯，清淡為主，適當補充優質蛋白，可以適當食用水果、新鮮的蔬菜，幹果像紅棗一類也可以適當食用。關鍵看血糖的情況，在不影響血糖的情況下可以適當食用，要註意患者可能有吞咽困難等，不要引起別的副作用，比如飲食吞咽的時候出現嗆咳情況，紅棗的殘渣進入氣管、肺部引起感染等，要避免這些情況。
