吃動物腎臟可以補腎嗎

動物的腎臟含有大量營養物質、多種維生素，還有葉酸、蛋白質。從中醫學角度來說，動物的腎臟具有補腎氣、填精益髓的功效。中醫又講究以臟補臟，所以適當吃動物腎臟可以對人體腎臟有一定滋補作用。此問題要辯證的看，因為動物腎臟本身含有大量的膽固醇，嘌呤成分也比較高，代謝性疾病、三高患者或者痛風患者不宜食用。否則不單起不到滋補腎臟的作用，反而會對腎臟造成損傷。