枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗幹凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗佈包起來。砂鍋內放上水,將紗佈包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。用大火煮開以後改成小火繼續煮,等煮爛以後撈出來出紗佈包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,烏雞這道食譜可以緩解女性月經不調的作用,對於改善貧血有好處,還能有補氣血提高體質的功效。
補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、薑(5片)
做法:鯽魚洗凈拭幹水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃制15分。當歸洗凈切成片,薑切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝幹水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,然後倒入煮好的當歸堂攪拌均勻,用大火煮沸改成小火繼續煮半個小時,加上食鹽調味即可出鍋。
功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚湯具有大補的作用,特別適合濕氣重,食欲不振的人群,還能有活血通絡的功效。
如何緩解女性氣血不足?食物可以有養生的作用,可以讓我們更加的健康,同時食物的搭配也是很重要的一個方面,上面的這些具有食療滋補的補虛食譜可以試試,對於緩解女性氣血不足,增強人體免疫力有一定的好處。