口腔潰瘍吃維生素B2當然有用，維生素B2又稱核黃素，是一種水溶性的維生素。因為維生素B2在體內存量非常有限，因此必須每天都要補充一定量的維生素B2。維生素B2參與一系列生理過程，會促進身體發育、細胞再生，促進皮膚、指甲、毛發正常生長，幫助預防和消除口腔內一系列的炎癥反應，還可以增進視力、減輕眼睛疲勞，影響人體對液體的吸收，與其他物質結合還可以影響生物氧化和能量代謝。沒有補充足夠量的維生素B2導致維生素B2缺乏也可以引發一系列的病理過程，比如口腔部位的皮膚粘膜裂紋、糜爛、口腔炎、唇炎、口角炎、口腔粘膜潰瘍、舌炎等，眼部還可以出現瞼緣炎、結膜炎等，皮膚會出現陰囊炎，女性的陰唇炎也與維生素B2缺乏有關。怎麼補充適量維生素B2呢？主要通過各種富含維生素B2食物。比如奶制品、動物肝臟、腎臟、蛋黃、鱔魚，還有一些蔬菜，比如胡蘿卜、香菇、紫菜、芹菜，有些水果也是復含維生素B2，像橘子，橙子等。
